サッパは捨てるな

今時期サッパが釣れます。

エサはいりません。

万能竿にサビキで釣れます。

塩釜港

サッパ10尾　イワシ1尾

サッパはウロコをよく取って

一度塩で締めます。

その後，酢でよく洗い一晩酢に漬けます。

今度は寿司酢に漬けてまた一晩

するとこんな感じで美味しくいただけます。